Nothing much to tell

I memang akui tak tau and tak pandai buat kuih pau.

I pernah cuba buat kuih pau cuma beberapa kali aje and everytime tak cantik gebus macam the ones I made on Sunday tu, hehehe.

On that Sunday, I buat guna tepung pau yang dah siap segalanya.

Semua benda ada dalam that pack including the shortening, gula, yeast and baking powder and instructions on how to make them.

I cuma ikut aje apa yang dia suruh buat, hahaha…

But masa I tengah buat tu, I was talking to my Mak on the phone.

She told me her secret, “Mak pun kalau buat pau tak pernah menjadi! Tapi banyak jugaklah tips yang orang bagitau Mak.”

Lerr…I thought I aje yang tak pandai buat pau, rupanya keturunan, kahkahkahkahkah…

But she told me that people told her that the main 2 tips untuk elak kedut2 on the pau lepas dikukus are:

1. Jangan biar doh pau tu naik berkali ganda sebelum dikukus. Cukuplah naik sikit aje. Or else, lepas kukus, dia akan merundum jatuh balik and jadi kerepot.

2. Kukus 10 minit sahaja maximum dengan api besar, jangan lebih2 or else akan kerepot jugak.

But ini hanya tips aje so maybe jadi maybe not lah kan.

But that’s what I did on Sunday and Alhamdulillah, first time ever my pau cantik gebu!

(But I guess using that everything include tepung pau pack also helped, heeeee….).

Next time boleh cuba buat lagi since Miss 13 loves them so much.

But I will make sure I put loads of inti inside them or maybe use other fillings yang yummy.

Speaking of yummy, I masih belum lagi ada mood nak buat kuih raya yang yummy ni.

My Mak’s ‘femes’ kuih gunting pun belum I buat lagi ni.

(I still see orang datang ke blog I sebab cari ‘resepi kuih gunting udang kering’ on the net, hehehe).

Udang kering dah dapat dari Msia haritu but masih dalam bungkusan lagi.

Inti tart nenas pun beli kat Msia but still sealed in the container lagi.

Memenuhkan my fridge aje, hikhikhikhik….

Bila lah nak rajin ni agaknya ye…

Nak update blog hari2 pun malas jugak….

Especially bila I malas nak ambik gambar the food….

So, since takde gambar the food, layan aje lah gambar muka Miss 8 bersahur pagi tadi…

Muka orang bangun tidur at 5 in the morning since Imsak pukul 5.27.

Dah seminggu dia makan cereal aje untuk bersahur.

Yang lain makan toasts aje.

We all memang tak makan berat langsung masa sahur sebab perut tak tahan.

Dinner masa buka puasa tu aje lah yang beratnya….