Penat betul hari ni sebab buat marathon buat kuih raya dari pagi tadi, hehehe. Bangun pagi tadi (well, pukul 8 pagi ke?) terus mula buat kuih gunting sampai lah pukul 11 baru habis siap menggoreng and mengemas semua.

Then straight away sambung dengan tart nenas which was a real pain nak buat. I tried using the cookie press again, ingat nak buat tart nenas bentuk bunga but hampeh tak jadi. Last2 I guna the cookie press utk buat tart nenas gulung, baru lah menjadi and cantik sikit my tart. Heran betul, boleh pulak guna cookie press tu buat tart gulung, tapi nak buat bentuk bunga langsung tak jadi. But I forgot to sapu kuning telur on the tart so bila dah masak, pucat lesi aje rupanya, hehehe, but rasa still menawan so tak kisah lah kan! Lepas aje habis bakar tart nenas, I sambung pulak buat Cornflakes meringues sebab nak use up putih telur from the biscuit making yang tersimpan sejak haritu lagi. I can't remember where I got the recipe from, minta maaf lah ye kat tuan empunya nya. Miss very-soon-to-be-5 was so happy sebab she got to be the taste tester the whole day. I asked her tak nak puasa ke, she said, "no!", hehehe. Mana boleh puasa when Mummy is making all this cookies and kuih. Poor Miss 9 sebab asik terhidu bau sedap2 coming from the oven the whole day. Tu yg dia melantak makan cornflakes meringues tu masa buka tadi. She said it tasted like marshmallow and cornflakes :-).

Then bila dah siap semua biskut n kuih, sambung pulak masak for dinner. Wei, tak larat dah nak tengok dapur tu! Malam ni sure tidur lena sungguh sebab penat memasak satu hari suntuk, hehehe. So far, dapat lah 5 jenis kuih, cukuplah kan tu, sape aje yang nak makan pun nanti ;-).

Dinner malam ni, nasi putih, kari ayam n terung, sambal goreng kacang dgn tempe n bilis, ikan mackerel goreng n telur masin. First time masak telur masin kat Perth ni sampai lupa berapa lama nak kena masak dah. Bila potong tadi, nmpk mcm still runny sikit but dah rebus sikit punya lama ke, don't know what went wrong.